采薇是一首古老的中国诗歌，被认为是《诗经》中最古老的诗歌之一。这首诗讲述了一个士兵在战场上思念家乡的故事。
采薇这首诗共三章，每章四句。第一章描写士兵在战场上思念家乡的情景。第二章描写士兵回到家乡后，与家人团聚的情景。第三章描写士兵对家乡的热爱之情。
薇亦柔，亦柔，
玭兮玭兮，
风兮风兮，
凄凄兮，
飓飓兮。
采薇，
薇亦柔，
亦柔，
亦刚。
不食，
薇亦柔，
亦刚。
昔我往兮，
杨柳依依。
今我来思，
雨雪霏霏。
行道迟迟，
载饥载渴。
我心伤悲，
莫知我哀。
采薇这首诗语言朴实，感情真挚，具有很强的感染力。诗中使用了大量的叠词，如“亦柔”、“玭兮玭兮”、“风兮风兮”、“凄凄兮”、“飓飓兮”等，使诗歌更具音乐性。
采薇这首诗是中国文学史上第一首明确描写士兵思念家乡的作品，具有重要的文学价值。它对后世文学产生了深远的影响，许多诗人都曾仿效采薇这首诗创作了思念家乡的诗篇。