《采薇》是中国《诗经》中的一首诗。它是周朝的一首民歌，反映了周朝士兵在战争中思念家乡的情感。
全诗如下：
采薇采薇，薇亦作止。
曰归曰归，岁亦莫止。
靡室靡家，疐靡有子。
采薇采薇，薇亦柔止。
曰归曰归，月亦盈止。
哲妇绥之，君子归止。
第一部分：
诗的第一部分描述了士兵们在战争中的艰苦生活。他们只能采摘野生的薇菜来充饥，而且薇菜很苦涩。他们日复一日地思念家乡，但战争却迟迟不结束。他们没有固定的住所，也没有家人。
第二部分：
诗的第二部分描述了士兵们对和平的渴望。他们希望战争早日结束，他们可以回家与家人团聚。他们相信，只要他们坚持战斗，和平终将到来。
《采薇》是一首朴素而真挚的诗。它没有华丽的辞藻，也没有复杂的修辞，但它却深刻地反映了士兵们在战争中的情感。诗中多次使用叠词，如“采薇采薇”、“曰归曰归”，增强了诗歌的节奏感和情感表达效果。
《采薇》是中国诗歌的经典之作，它对后世的诗歌创作产生了深远的影响。