寒食，是中国的传统节日，一般在每年清明节的前一天。寒食节源于春秋时期，已有两千多年的历史。寒食节期间，人们禁止生火做饭，只能吃冷食。
在古代，寒食节是一个非常重要的节日。它通常与清明节一起庆祝，以纪念逝去的亲人。在寒食节期间，人们会举行各种各样的活动，包括扫墓、祭祀、踏青、放风筝等。
寒食节期间，人们会去墓地扫墓，祭奠逝去的亲人。他们会在坟前摆放供品，烧纸钱，磕头作揖，以表达对亲人的思念。
寒食节也是一个踏青的好时节。人们会走出家门，到郊外去踏青、放风筝。他们会在草地上席地而坐，吃着冷食，欣赏着美丽的风景。
寒食节期间，人们通常会吃冷食。冷食是指不经过加热的食物，比如水果、蔬菜、糕点等。传说，寒食节吃冷食是为了纪念介子推。介子推是春秋时期晋文公的臣子，为了保护晋文公，他曾在绵山隐居了19年。后来，晋文公派人去接介子推，但他拒绝下山。晋文公下令放火烧山，希望能逼迫介子推下山。然而，介子推宁死不屈，最终被烧死在山中。晋文公得知此事后，非常后悔，他下令在介子推死难之日，禁止生火做饭，只能吃冷食。
《寒食》是唐代大诗人杜牧所作，全诗仅四句：
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
这首诗描绘了诗人在寒食节时所见所感。诗中，诗人借问酒家何处有，可见诗人因寒冷和悲愁而想要喝一杯酒来驱寒解愁。而牧童遥指杏花村，则点明了酒家的位置。诗的最后一句，似乎暗示着诗人找到了酒家，可以去喝酒解愁了。
这首诗表达了诗人在寒食节时所感受到的悲凉和愁绪。诗人通过对寒食节的描写，以及对酒家的询问，表达了自己对逝去亲人的思念之情。同时，诗人也通过对牧童的回答，表现出了自己对生活的希望和对未来的憧憬。