瀑布，是大自然鬼斧神工的杰作，也是文人墨客笔下常见的题材。在中国传统文化诗词歌赋中，瀑布经常被赋予丰富的象征意义，成为诗人表达情感、抒发志向的载体。
瀑布的壮美与震撼，是诗人最常用来赞美的对象。李白在《庐山瀑布》中写道：“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”诗人从远处眺望瀑布，只见它像一道白练从天而降，气势磅礴，令人震撼。杜甫在《望岳》中写道：“安得仙人九节杖，拄到玉女洗头盆。”诗人想象自己拄着仙人的拐杖，走到瀑布的尽头，欣赏仙女们洗头的景象。
瀑布的清丽与秀美，也是诗人所喜爱的对象。白居易在《琵琶行》中写道：“银瓶乍破水浆迸，铁骑突出刀枪鸣。曲终收拨当心画，四弦一声如裂帛。”诗人将琵琶的琴声比作瀑布，形容它的清脆悦耳。柳宗元在《小石潭记》中写道：“潭中鱼可百许头，皆若空游无所依。日光下澈，影布石上。佁然不动，俶尔远逝，往来翕忽，似与游者相乐。”诗人描绘了小石潭中鱼儿的欢快景象，清澈的潭水映出鱼儿的倒影，仿佛与游人一起嬉戏。
瀑布在诗词歌赋中，还经常被赋予丰富的象征意义。王安石在《瀑布歌》中写道：“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。五老峰前潭底月，空水澄澄见星汉。”诗人将瀑布比作银河，象征着天上的仙境。苏轼在《题西林壁》中写道：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。”诗人将瀑布比作庐山，象征着人生的道路，只有跳出局限，才能领略到它的真正面目。