韓愈出名的一句詩是"天不生仲尼,萬古如長夜。"，這句話出自《原道》一詩。這首詩是韓愈在唐憲宗元和十四年(819年)寫的，當時他被貶為潮州刺史，心情非常苦悶，寫了這首詩來表達自己的憤懣之情。
這句話的意思是，如果不是孔子降生，那麼萬古以來就會像長夜一樣黑暗。這句話很形象地表達了孔子在中國文化史上的重要地位，也表達了韓愈對孔子的崇敬之情。
孔子是中國古代著名的思想家、教育家，儒家學派的創始人。他的思想對中國文化產生了深遠的影響，被尊為"至聖先師"。孔子一生都在傳道授業解惑，他培養了許多優秀的弟子，這些弟子後來都成為了儒家學派的骨幹。
韓愈是唐朝著名的文學家、思想家，他也是儒家學派的忠實信徒。他非常崇敬孔子，並把孔子當作自己的榜樣。他一生都在弘揚儒家思想，並為儒家學派的發展做出了巨大的貢獻。
這句話很形象地表達了孔子在中國文化史上的重要地位，也表達了韓愈對孔子的崇敬之情。韓愈出名這句詩，也成了中國文化史上的一句名言，廣為流傳。