采薇采薇，薇亦作止。幽幽南山，如逢故知。
采薇采薇，薇亦柔止。凄凄北风，终岁如斯。
采薇采薇，薇亦刚止。征夫归哉，有家归止。
“采薇”是《诗经》中的名篇，为《周南》之首篇。这首诗描绘了周朝士兵在征战归来的路上采薇充饥的情景，表达了他们对家乡和亲人的思念。
薇：一种可食用的野菜。
作：止，停息。
亦：也。
止：助词。
这句诗的意思是：采薇呀采薇，薇菜也随采随停。
“薇亦作止”说明薇菜是采一棵停一棵，并不是大把大把地采。这说明士兵们并不急于赶路，而是边采边吃，边吃边走，边回想。你想，战争结束后，士兵们在回来的路上，心情是愉快的，是轻松的，是舒适的，正所谓“解甲归田”就是这个道理。所以，他们并不急于赶路，因而才有闲情逸致去采薇吃。
幽幽：深远的样子。
南山：指南方的大山，这里代指士兵们征战的地方。
如：像。
逢：遇到。
故知：老朋友。
这句诗的意思是：深远高大的南山，像遇到老朋友一样亲切。
“幽幽南山，如逢故知”则写出了士兵们对南山的深厚感情。南山是士兵们征战的地方，他们在这里出生入死，经历了无数的磨难。当他们终于胜利归来的时候，看到南山，就仿佛见到了老朋友一样亲切。这说明他们喜欢南山，怀念南山，愿意永远留在南山。
柔：柔软。
这句诗的意思是：采薇呀采薇，薇菜又很柔软。
“薇亦柔止”说明薇菜虽然是野菜，但吃起来却很柔软，很可口。这说明士兵们对生活还是充满了热爱，即使是吃野菜，他们也能吃出幸福的味道。
凄凄：凄凉冷清的样子。
北风：北方的风，这里指冬季的风。
终岁：整年。
如斯：这样。
这句诗的意思是：凄凉冷清的北风，一年四季都是这样。
“凄凄北风，终岁如斯”则写出了北风的无情。北风刺骨，刮在身上令人瑟瑟发抖，而且整年都是这样，没有一刻停息。这说明士兵们在征战的过程中，不仅要面对敌人的刀枪，还要忍受北风的摧残。他们的生活是艰苦的，是悲惨的，是无休无止的。
刚：坚强。
这句诗的意思是：采薇呀采薇，薇菜又很坚强。
“薇亦刚止”说明薇菜虽然是野菜，但生命力却很顽强，即使在北风的摧残下，它也能生存下来。这说明士兵们就像薇菜一样，虽然身处逆境，但意志却很坚强，他们不会向困难低头，他们一定会坚持到底。
征夫：征战的士兵。
归哉：归来吧。
有家归止：有家可归。
这句诗的意思是：征战的士兵们归来吧，你们有家可归。
“征夫归哉，有家归止”是对士兵们的劝慰。士兵们在征战多年之后，终于可以回家了，他们应该感到高兴，他们应该感到幸福。这说明战争终于结束了，和平终于到来了。
《采薇》这首诗，通过对士兵们采薇充饥的情景的描写，表达了他们对家乡和亲人的思念之情，以及对和平的向往之情。这首诗充分体现了中国传统文化中“家国情怀”和“和平主义”的精神。