采薇是西周初年的一首诗，表达了士兵思乡之情。
薇亦柔，亦柔不好。
薇亦秀，亦秀不好。
子不我思，岂不怀归？
山不厌高，海不厌深。
妻不厌妾，君子不厌贱。
采薇采薇，薇亦柔止。
采薇采薇，薇亦有止。
昔我往矣，杨柳依依；
今我来思，雨雪霏霏。
行道迟迟，载渴载饥。
我心伤悲，莫知我哀！
薇：一种野菜。
柔：柔软。
秀：美丽。
止：这里有结束的意思。
依依：依恋不舍的样子。
霏霏：雪花飘舞的样子。
载：这里有既……又……的意思。
饥：饥饿。
哀：悲伤。
薇菜啊，又柔嫩又柔软，这柔软并不好。
薇菜啊，又茂盛又美好，这美好也不好。
你不思念我，难道我不思念家乡吗？
山不厌弃高耸，海不厌弃深广。
妻子不厌弃妾，君子不厌弃贱民。
采薇啊采薇，薇菜确实柔嫩啊！
采薇啊采薇，薇菜也有柔嫩的时候啊！
从前我离开家乡的时候，杨柳依依不舍。
如今我返回家乡，雪花纷飞。
路途遥远，既饥又渴。
我的内心悲伤极了，没有谁能理解我的哀愁！
这首诗写得非常质朴，感情真挚，语言浅显易懂，很适合小学生学习。
诗中以薇菜起兴，抒发了士兵对家乡的思念之情。薇菜柔嫩美好，但士兵却不能享用，只能吃野菜来充饥。这表明士兵的生活非常艰苦，他们对家乡的思念也更加强烈。
诗中还运用了比喻、对比等修辞手法，增强了诗歌的表现力。如“山不厌高，海不厌深”一句，将山和海的包容性与君子的品格进行了对比，突出了君子的宽容和博爱。
这首诗是古代诗歌中一首非常优秀的作品，值得我们学习和欣赏。