唐朝是中国历史上最为强盛和繁荣的朝代之一，也是中国文化和艺术的巅峰时期。唐朝时期，诗歌得到了空前的发展，涌现出了许多著名的诗人，韩愈就是其中之一。韩愈是中唐时期著名的文学家、思想家和政治家，他与李白、杜甫、白居易并称为“唐宋八大家”。韩愈的诗歌风格多样，内容广泛，其中《寒食》一诗是他的代表作之一。
《寒食》一诗创作于唐德宗贞元十九年（803年），当时韩愈正在潮州任刺史。潮州地处岭南，气候炎热，韩愈在潮州任职期间，多次感染疾病。贞元十九年春天，韩愈又患上了严重的疟疾，在病榻上写下了这首诗。
《寒食》一诗共四首，每首四句，共十六句。诗中，韩愈以细腻的笔触，真切地描写了自己在寒食节期间的所见所感。全诗语言朴实无华，感情真挚，意境凄凉，充分表达了韩愈对人生无常的感伤和对世态炎凉的愤懑。
《寒食》一诗的思想感情非常复杂，既有对人生无常的感伤，也有对世态炎凉的愤懑，还有对故乡的思念。韩愈在诗中写道：“今年寒食在谁家？江北江南是春花。”这两句诗表达了韩愈对故乡的思念。他在潮州任职期间，远离故乡，心中难免会有思乡之情。
韩愈在诗中还写道：“百官牛李相牢牵，腾踏九重曾不闲。”这两句诗表达了韩愈对当时政治局势的不满。他认为，当时的朝廷内外，牛李党争激烈，严重影响了国家的正常运转。
韩愈在诗中还写道：“世事茫茫难自料，春愁黯黯独成眠。”这两句诗表达了韩愈对人生无常的感伤。他在诗中感叹，世事变幻莫测，难以预料，人生无常，令人愁肠百结。
《寒食》一诗是韩愈的代表作之一，也是唐诗中的名篇。这首诗语言朴实无华，感情真挚，意境凄凉，充分表达了韩愈对人生无常的感伤和对世态炎凉的愤懑。