《寒食》是唐朝诗人韩翃创作的一首七言律诗，写于唐代宗广德元年（763年）春天。当时，韩翃任秘书省校书郎，因病归乡。第二年春天，他回到京城长安，途经河南洛阳时，正值寒食节。寒食节是唐朝的一个传统节日，在这一天，人们禁止生火做饭，只能吃冷食。因此，韩翃在洛阳停留期间，只能吃冷食，并写下了这首诗。
这首诗表达了韩翃在寒食节期间的所见所感。诗的前两句写道：“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。”这两句诗描写了春天洛阳城的景象：春意盎然，鲜花盛开，东风柔和，杨柳依依。诗的后两句写道：“日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。”这两句诗描写了寒食节晚上皇宫里的景象：宫女们提着蜡烛来回穿梭，轻烟在五侯的府邸中弥漫。
这首诗通过对洛阳城春景和寒食节皇宫景象的描写，表达了诗人对春天的赞美和对传统节日的感怀。诗中也流露出了一丝淡淡的忧愁，这可能是因为诗人当时身患疾病，不能与家人团聚，也可能是因为诗人对唐朝衰败的现状感到担忧。