作者：李绅（唐）
原文：
锄禾日当午，
汗滴禾下土。
谁知盘中餐，
粒粒皆辛苦。
译文：
锄草耕作的时候，太阳正对着头顶。
汗水一滴滴落在禾苗下的泥土上。
谁知道盘中香喷喷的饭菜，
每一粒都是农民辛勤劳动的成果。
注释：
1. 锄禾：用锄头除草。
2. 当午：中午。
3. 禾：谷类作物。
4. 盘中餐：指桌子上摆放的饭菜。
5. 粒粒：每一粒。
6. 辛苦：辛勤劳动。
赏析：
《悯农》是唐代诗人李绅的一首诗，是李绅的代表作之一。这首诗语言朴实无华，却深刻地反映了农民的辛勤劳动和丰收的喜悦。
首联“锄禾日当午，汗滴禾下土”描写了农民在烈日下锄草耕作的情景。他们顶着烈日，挥汗如雨，辛勤地劳作着。
颔联“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”则点出了农民辛勤劳动的成果。农民们用自己的汗水浇灌出了丰收的果实，而我们却往往不珍惜这些粮食。
颈联“汗滴禾下土”和“粒粒皆辛苦”形成对比，突出了农民的辛勤劳动和丰收的喜悦。
尾联“谁知盘中餐”和“粒粒皆辛苦”形成呼应，进一步强调了农民的辛勤劳动和丰收的喜悦。
全诗语言朴实无华，却深刻地反映了农民的辛勤劳动和丰收的喜悦。这首诗也告诉我们，要珍惜粮食，不要浪费粮食。