朱熹的春日诗题为：“胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。等闲识得东风面，万紫千红总是春”。
美好春日里，诗人在泗水边踏青赏花，满目春光，春意盎然。诗人随性地欣赏着春天的景色，领略到春风拂面的轻柔，认出万物欣欣向荣，百花争艳都是春的使者。
诗题中的“泗水”是指流经山东曲阜的泗河，是儒家文化的发源地之一。朱熹是南宋时期著名的理学家，他曾多次到曲阜讲学，对儒家文化有深入的研究和理解。
“胜日”是指美好晴朗的日子，“寻芳”是指寻找香花。泗水滨是泗河边，是一个风景秀丽的地方。诗人选择在这样一个美好的春日里到泗水边踏青赏花，充分体现了他对春天的喜爱和对自然风光的欣赏。
“无边光景一时新”一句，描绘了春日里生机盎然，万物更新的景象。“等闲识得东风面”一句，表现了诗人对春风的敏感和对春天的热爱。“万紫千红总是春”一句，则总结了春天的特点，点明了春天是万物生长的季节，也是充满生机和活力的季节。
朱熹的春日诗题，展现了春日里迷人的风光和诗人对春天的热爱，同时也表达了诗人对儒家文化的发源地——泗水的敬仰和对儒家文化的热爱。