张楚岚在《一人之下》中背的诗是《饮马长城窟行》，这首诗是唐代边塞诗人王昌龄的作品，反映了唐代边塞将士的艰苦生活和英勇豪迈的战斗精神，具有很强的艺术性和思想性。
青海长云暗雪山，孤城遥望玉门关。
黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还。
唐朝与西域诸国常有战争，王昌龄曾参加过平定西突厥的战争，对边塞生活有亲身体验，对边塞将士的英勇战斗精神充满敬佩之情。这首诗正是他在边塞时所作，抒发了边塞将士保家卫国、不畏牺牲的豪情壮志。
全诗共四句，语言朴实无华，但意境开阔深远，气势磅礴。
第一句写边塞的荒凉和寒冷，长云暗雪山，孤城遥望玉门关，勾勒出一幅苍茫壮阔的边塞风光。
第二句写将士们的艰苦生活，黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还，表现出将士们视死如归的决心和保家卫国的英雄气概。
第三句和第四句写将士们的英勇顽强，虽经历百战金甲损毁，但守卫疆域的决心不改，不破楼兰誓不还，表现出将士们强大的意志力和必胜的信念。
整首诗气象雄浑，语言简练，意境深远，充分体现了边塞将士的爱国情怀和保家卫国的决心。