“欲试人间烟火”出自李白的《春夜宴从弟桃花园序》。全诗如下：
夫天地者，万物之逆旅；光阴者，百代之过客。而浮生若梦，为欢几何？古人秉烛夜游，良有以也。况阳春召我以烟景，大块假我以文章。会桃花之芳园，序天伦之乐事。群季俊秀，皆为惠连；吾人咏歌，独惭康乐。幽兰露，如啼谷；春风柳，如鸣筝。何逊而现令闻，冯夷而鸣远游。开琼筵以坐花，飞羽觞而醉月。不有佳肴，何伸雅怀？如何？
烟花之盛，乃尘世之华。
桃李春风，之莺燕之乐。
金樽清酒，留驻美好之境。
知己好友，琴瑟和鸣。
再叙同窗之谊，牧童之欢。
情不知所起，一往而深。
诗书礼乐，吟唱不断。
风花雪月，徒留虚名。
醉里乾坤大，壶里日月长。
从弟相聚，杯盏交错。
流连忘返，不亦乐乎。
不辞而别，相逢何时？
人生苦短，岂能尽欢？
不如及时行乐，把酒言欢。
“欲试人间烟火”的意思是：想要亲自体验一番人世间各种各样的生活，感受各种人情世故。
这首诗的背景是李白和他的堂弟李白在桃花园里饮酒赋诗。他们一边赏花饮酒，一边吟诗作赋，畅谈人生。李白在诗中表达了他对人世间的美好生活的向往，以及他对与亲人和朋友欢聚一堂的喜悦之情。
“欲试人间烟火”这句诗是李白对人世间美好生活的向往之情的一种表达。他想要亲身体验一下人世间各种各样的生活，感受各种人情世故。他认为，人世间的美好生活就像烟花一样，虽然转瞬即逝，但却是非常值得体验的。
“欲试人间烟火”这句诗也表达了李白对与亲人和朋友欢聚一堂的喜悦之情。他与李白在桃花园里饮酒作乐，畅谈人生，感到非常快乐。他认为，与亲人和朋友在一起欢聚一堂，是人生中最美好的事情之一。
“欲试人间烟火”这句诗是李白对人生态度的一种体现。他认为，人生应该及时行乐，不要等到老了再后悔。他认为，人世间的美好生活就像烟花一样，虽然转瞬即逝，但却是非常值得体验的。所以，他想要亲身体验一下人世间各种各样的生活，感受各种人情世故。