依山：靠着山，依傍着山。
瞰水：俯瞰水，从高处往下看水。
“依山瞰水”这句话的意思是：靠着山，俯瞰水。这是一种非常优美的景色，让人心旷神怡。
在中国传统文化中，山水画是非常受欢迎的，山水画经常描绘的就是依山瞰水的场景。这些山水画往往非常写意，让人浮想联翩。
除了山水画之外，诗词歌赋中也经常出现“依山瞰水”的意象。比如，杜甫的《望岳》中就有“岱宗夫如何？齐鲁青未了。造化钟神秀，阴阳割昏晓。荡胸生层云，决眦入归鸟。会当凌绝顶，一览众山小。”这首诗中，“岱宗”指的是泰山，“造化钟神秀”形容泰山风光优美，“荡胸生层云”形容泰山雄伟壮丽，“决眦入归鸟”形容泰山高耸入云，“会当凌绝顶，一览众山小”表达了诗人登上泰山顶峰，俯瞰众山的豪迈气概。
“依山瞰水”的意象在中国传统文化中非常受欢迎，经常出现在山水画、诗词歌赋中。这种意象代表着人们对自然风光的喜爱，也寄托着人们对美好生活的向往。