应诗在十二生肖中不是一个单独的生肖，而是指十二生肖中的最后一个生肖——猪。
在十二生肖中，猪的顺序排在最后，是因为猪的性格温顺敦厚，寓意着吉祥如意、福气多多。在中国的传统文化中，猪经常被用来指代富足和幸福，在很多诗词歌赋中都能找到关于猪的描绘。
例如，在唐代诗人李白的《静夜思》中，就有这样两句：“床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。”在这首诗中，李白将月亮比作猪，表达了他对故乡的思念。
又比如，在宋代诗人苏轼的《水调歌头》中，也有这样两句：“但愿人长久，千里共婵娟。”在这首诗中，苏轼将月色比作猪，表达了他对亲人的思念。
这些诗词歌赋中对猪的描写，都体现了猪的吉祥如意和福气多多的寓意。因此，猪在十二生肖中最后的位置，正好符合其吉祥如意的象征意义。