忆江南诗题最简单的意思就是怀念江南。江南泛指长江以南的地区，自秦汉至清末，江南一直是中国经济最发达、最繁荣的地区之一，素有“鱼米之乡”、“天堂”之称。江南风光秀丽，人杰地灵，自古以来就是文人墨客的聚集之地，留下了许多传世名作。
忆江南诗题最早出现在唐代诗人张志和的诗作中。张志和是唐代著名的诗人、音乐家，他曾多次到江南游历，对江南的秀丽风光和人文风情十分喜爱。在一次游江南的途中，张志和写下了著名的《渔歌子·西塞山前白鹭飞》，诗中写道：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”这首诗生动地描绘了江南水乡的秀丽风光和渔民的悠闲生活，成为传唱千古的经典名作。
忆江南诗题在唐代以后的诗词创作中被广泛使用，成为一个常用的诗词题。