杨万里曾在宋孝宗淳熙十一年（1184年）知江陵府，第二年转知赣州，淳熙十五年（1188年）又改知吉州。
杨万里的蜂儿诗创作于淳熙十八年（1191年），时杨万里知南康军（今江西省九江市）。南康地域气候宜人，盛产荔枝。《南康县志》记载：“南康荔枝，有十八种之多，红、绿、黄、白，鲜紫不一。其中有妃子笑，挂绿，糯米糍，状元红，水桂圆，猪肝红，西瓜红，乌金香，水晶球，蒲桃紫，米粉虫，雀嘴荔，仙进奉，龙溪紫，怀中肉，麻园红，大叶梅，鸡心黄，来禽紫。其中尤以妃子笑鲜红如妃子之口，愈远愈甜，尤为珍贵。民间有‘一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来’的诗句”。
荔枝花盛开，成千上万只蜜蜂在采蜜，发出嗡嗡响声。
蜜蜂飞满了荔枝林，采得蜜水满载而归。
诗人对蜜蜂很有兴致，他与蜜蜂相互对话。
诗人问蜜蜂：“你们从哪里采来的蜜水？”
蜜蜂回答说：“我们从鲜红的荔枝花中采得蜜水。”
诗人又问：“你们采得的蜜水是什么味道？”
蜜蜂回答说：“我们采得的蜜水香甜无比。”
诗人听完蜜蜂的回答，赞不绝口：“你们真是采蜜高手啊！你们采的蜜水真是香甜无比啊！”
诗人与蜜蜂的对话，反映了他热爱大自然的情怀。他把蜜蜂比作采蜜高手，赞美蜜蜂的勤劳和智慧。同时，他也赞美了荔枝花的美丽和香甜。这首诗语言生动活泼，富有情趣，读来让人赏心悦目。