小菜园七绝诗的意思如下：
锄禾日当午，
汗滴禾下土。
谁知盘中餐，
粒粒皆辛苦。
这首诗出自唐代诗人李绅的《悯农》，是一首反映农民辛勤劳作的诗。
第一句「锄禾日当午」：意思是农民在中午烈日炎炎的时候锄草。
第二句「汗滴禾下土」：意思是农民在锄草时流下的汗水滴落在稻田的泥土中。
第三句「谁知盘中餐」：意思是人们在享受盘中的美食时，往往不知道这些食物是农民辛辛苦苦劳动得来的。
第四句「粒粒皆辛苦」：意思是每一颗粮食都是农民用辛勤的汗水换来的。
这首诗通过对农民劳动场景的描写，反映了农民的辛勤劳作和粮食的珍贵，同时也表达了诗人对农民的同情和敬佩之情。
这首诗的思想意义非常深刻，它告诉人们要珍惜粮食，也要尊重农民的劳动成果。在今天，这首诗仍然具有现实意义，它提醒人们要节约粮食，也要尊重农民的劳动成果。