1. 牛靴踏烂田间路，担粪何须怕污垢。
形象地描述了农村生产劳动的艰辛和劳动人民的辛劳。
牛靴踏烂田间路，表明作者亲身体验了农村劳动的艰苦和疲累。
担粪何须怕污垢，体现了作者勇于吃苦、不怕脏累的精神。
2. 汗滴禾下土，粒粒皆辛苦。
抒发了对农民劳动成果的赞美和对粮食的珍惜。
汗滴禾下土，生动地描绘了农民辛勤劳动的场面。
粒粒皆辛苦，强调了粮食的来之不易。
3. 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
劝诫人们珍惜粮食，不要浪费。
盘中餐，指人们日常吃的食物。
粒粒皆辛苦，再次强调了粮食的来之不易。
4. 民以食为天，莫道农家苦。
肯定了农业和农民的重要性，反对轻视农业和农民的思想。
民以食为天，说明了粮食对人们生命的重要性。
莫道农家苦，劝告人们不要轻视农民的劳动。