在中国传统文化中，诗词歌赋是一种非常重要的文化形式，也是文人雅士们表达情感和思想的重要方式。因此，当中国人说“我想听诗”时，通常是指他们想要听一首优美动听的诗词，以便从中得到审美愉悦和精神启迪。
这句话的英文翻译可以是：
I would like to hear a poem.
I am in the mood for a poem.
如果想要更准确地表达这句话的意思，还可以加上一些额外的信息，例如：
I am in the mood for a poem that will make me think.
这样，就可以更加清楚地表达出自己想要听的内容，以便对方能够更好地满足自己的需求。