王维诗里红豆常用来比喻相思。
诗词歌赋中常常将红豆作为相思的象征，寄托着对远方亲人的思念之情。而诗中红豆通常指相思豆。相思豆又被称作相思子、血滴子。在相思豆成熟的时候，红艳如血，加上其形状像心，一分为二，因此被古人用它来象征相思。
王维在《相思》中写道：“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”这首诗表达了诗人对远方亲人的深切思念之情。
唐代的诗人杜牧在《赠别二首》中也写道：“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。霜叶红于二月花”这句话是杜牧用来形容枫叶的红艳，但他把枫叶比作相思豆，同样表现了诗人对远方亲人的思念之情。
再比如李商隐的《无题·相见时难别亦难》中写道：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”诗中借春蚕吐丝直到死去，蜡烛燃烧殆尽才能流干眼泪，来表达自己对爱人的无限思念。