桃花在中国的诗歌文化中占有十分重要的地位，历来被文人墨客所喜爱。桃花的美丽、芬芳和烂漫，常被用来象征春天、爱情、美好事物和生命的活力。
在诗歌中，桃花经常被用来作为春天和爱情的象征。唐朝诗人杜甫的《绝句》中有这样两句：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。”这首诗中，桃花被用来象征春天，也象征着美好和希望。
唐朝诗人李白的《春思》中有这样两句：“桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。”这首诗中，桃花被用来象征爱情，也象征着离别和思念。
桃花在诗歌中还经常被用来作为人生哲理的象征。唐朝诗人白居易的《桃花》中有这样两句：“桃花流水鳜鱼肥，青箬笠，绿蓑衣。斜风细雨不须归。”这首诗中，桃花被用来象征生命的短暂和无常，也象征着人生的洒脱和超然。
宋朝诗人苏轼的《水调歌头》中有这样两句：“明月几时有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？”这首诗中，桃花被用来象征人生的短暂和无常，也象征着人生的追求和向往。
桃花在诗歌中还经常被用来作为艺术手法的象征。唐朝诗人李商隐的《无题》中有这样两句：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”这首诗中，桃花被用来象征女性的美丽和坚贞，也象征着爱情的忠贞和永恒。
宋朝诗人柳永的《雨霖铃》中有这样两句：“今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月。”这首诗中，桃花被用来象征离别和思念，也象征着人生的短暂和无常。