诗忆千古名句”源自《清稗类钞·饮食类·春饼》：
“上元之夕，必以五色纸制小灯，燃以蜡烛置水中，曰走马灯。又以烧酒冲鸡蛋成汤，曰元宵汤。是夕又食春饼。春饼者，以葱油摊烙薄饼，内包肉丝、菜蔬、豆芽、豆腐、春不老等，食之甚香。”
诗忆千古名句”是说春饼这种小吃在清朝时已经有了上千年的历史，而且受到人们的广泛喜爱。这与春饼本身的美味以及它所承载的中国传统文化密切相关。
春饼的美味不仅在于它本身的食材，更在于它所蕴含的中国传统文化。春饼的外皮是用葱油摊烙的薄饼，薄如蝉翼，色泽金黄，香气扑鼻。内馅则可以根据自己的喜好来选择，常见的食材有肉丝、菜蔬、豆芽、豆腐、春不老等。将这些食材包入春饼中，一口咬下去，外皮酥脆，内馅鲜嫩。
春饼不仅美味，还承载着中国传统文化的底蕴。春饼的形状像一个荷包，象征着钱包鼓鼓的吉祥寓意。吃春饼也是一种祈福的习俗，人们希望通过吃春饼来祈求好运和财运。春饼更是人们在亲朋好友聚会时常食用的食品。它象征着团圆和睦，也代表了人们对美好生活的向往。