鹿柴中的“柴”既是树又指采樵用的山林，即樵采柴火之处。“鹿柴”有两种含义：
鹿柴是保护鹿场的一种设施，是指在鹿场周围修建的栅栏或障碍物。在一些地区，人们为了保护鹿场，会用树枝、木桩等材料在鹿场周围修建围栏或障碍物，以防止鹿场内的鹿跑出或其他动物进入鹿场伤害鹿类。
鹿柴是樵夫砍柴的地方，是在选定的开阔地四周围以长柴横柴搭成的窝棚，用来避寒和过夜。柴是一种树枝，人们可以砍伐木材用作燃料，也可以用木材来建造房屋或其他设施。