七步诗萁和惊，出自汉代赵壹的《刺世嫉邪赋》，其中，“萁”指萁豆，“惊”指惊马。这句话的意思是，萁豆煮熟之后，没有惊马走得快。用来比喻事情危急，时间紧迫。
七步诗萁和惊出自赵壹的《刺世嫉邪赋》。赵壹是汉代著名的文学家，曾任过谏议大夫和御史中丞等职。他以敢于直谏著称，一生写下了许多讽刺时弊、抨击权贵的诗赋。
《刺世嫉邪赋》是赵壹的代表作之一。这首赋共一百多句，从社会风气、政治弊端、权贵横行等方面对当时的社会进行了深刻的剖析和批判。在赋中，赵壹引用了大量历史典故，包括“七步诗萁和惊”这一典故。
赵壹在《刺世嫉邪赋》中引用这个典故，是为了讽刺那些忘恩负义、恩将仇报的人。他认为，这些人就像萁豆，煮熟了就不知道感恩，反而对恩人恩将仇报，就像惊马一样，一溜烟地跑得无影无踪了。
“七步诗萁和惊”这一典故，告诫人们要懂得感恩，不要忘恩负义。如果一个人忘恩负义、恩将仇报，那么他就会像萁豆一样，煮熟了就不知道感恩，反而会对恩人恩将仇报。这样的人，最终也会像惊马一样，一溜烟地跑得无影无踪。