荔枝，又称丹荔、离枝、丹霞、福果等，是中国传统的珍贵果品之一。在古代，荔枝因其稀有和美味而备受人们的喜爱，也成为诗人笔下常见的题材。
杜牧在《荔枝颂》中，对荔枝的生长和味道进行了详细的描写：
杜牧还将荔枝比喻为美人，称其为“南方佳果，人间尤物”，并赞美其“色香味俱全，令人陶醉”，展现了对荔枝的喜爱之情。
白居易也在《荔枝图》中，赞美荔枝的美味和珍贵：
荔枝一颗珠圆玉润，含露凝香，冰清玉洁。其味甘甜可口，清凉解渴，回味绵长，让人欲罢不能。
白居易还赞美荔枝的珍贵，称其为“绝世珍果，价值连城”，并感叹其“难得一见，令人垂涎三尺”，表现了对荔枝的喜爱之情。
苏东坡在《荔枝赋》中，对荔枝的品质和味道进行了细致的描绘：
荔枝皮薄如羽，肉嫩如酥，汁水丰盈，香气袭人。其味甘甜可口，清凉爽口，回味无穷，令人赞不绝口。
苏东坡还将荔枝与龙眼、山竹等其他水果进行了比较，认为荔枝是其中最美味的水果，并称其为“果中之王”，表达了对荔枝的喜爱之情。
在古代，荔枝因其稀有和美味而备受人们的喜爱，也成为诗人笔下常见的题材。杜牧、白居易、苏东坡等诗人都曾为荔枝写下诗词歌赋，赞美其美味和珍贵，展现了他们对荔枝的喜爱之情。