江诗丹顿手表后面有18k750的意思是：
手表表壳的金属材质是18K金，含金量为750‰。
18K金是黄金与其他金属（如铜、银、钯）按一定比例熔合而成的合金，其含金量为75%，其余25%为其他金属。 18K金是国际上最流行的黄金首饰用金，其硬度和韧性都比纯金好，更适合制作成各种精美的首饰。
18K金根据黄金含量的高低，可分为三种颜色：
黄金含量为75%的18K金，称为黄金18K金。
黄金含量为58.5%的18K金，称为玫瑰金18K金。
黄金含量为41.7%的18K金，称为白金18K金。
18K金具有以下特性：
硬度和韧性比纯金高，更适合制作成各种精美的首饰。
在空气中稳定，不易氧化变色。
具有良好的延展性和可塑性，可以制成各种复杂造型的首饰。
保值性强，是国际上公认的保值金属之一。
18K金广泛用于制作各种首饰，如戒指、项链、耳环、手镯等。此外，18K金还可用于制作手表表壳、眼镜架、打火机等。