打油诗，一般指随口赋诗，不拘格式，不讲平仄、押韵、对仗，以表达即兴之乐为目的的诗歌。打油诗起源于唐朝，其名称源自唐代诗人白居易的《醉吟先生传》中“醉吟先生，常取酒壶，置酒樽中，白酒满则浮油，先生酒酣，辄取油涂面自照”。由此，“打油诗”一词便开始广泛流传。
打油诗的内容往往以日常生活中的琐事为题材，语言通俗易懂，幽默诙谐，具有很强的娱乐性。打油诗通常不拘格式，不讲平仄、押韵、对仗，但也要讲究一定的节奏感和韵律感，以达到朗朗上口的效果。
打油诗在中国有着悠久的历史，从唐朝开始，便有许多著名的诗人擅长打油诗，如白居易、苏轼、黄庭坚、陆游等。到了清朝，打油诗更是盛行一时，出现了许多著名的打油诗人，如袁枚、赵翼、钱谦益等。
打油诗虽然不拘格式，但也有其自身的特点。打油诗一般以四言或五言为主，也有七言或杂言的打油诗。打油诗的语言往往通俗易懂，幽默诙谐，具有很强的娱乐性。打油诗虽然不拘格式，但也要讲究一定的节奏感和韵律感，以达到朗朗上口的效果。