锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
这首诗出自唐朝诗人李绅的《悯农》。这首诗描写了农民在烈日下辛勤劳作的情景，表达了诗人对农民的同情和对粮食的珍惜。
这首诗的创作背景是唐朝末年，当时社会动荡，民不聊生。农民的生活非常贫苦，他们每天都要在烈日下辛勤劳作，才能勉强维持生计。李绅看到农民的辛苦，非常同情他们，于是写下了这首诗。
这首诗的语言非常简单朴实，但却非常形象生动。诗中的每一个字都用得非常准确，将农民的辛苦劳作和诗人的同情之情都表达得淋漓尽致。
这首诗流传至今，已经成为一首脍炙人口的名篇。它不仅是一首好诗，更是一首有教育意义的诗。这首诗告诉我们，粮食来之不易，我们应该珍惜每一粒粮食。