《采薇》是《诗经》中的篇名，共三章，是周文王被商纣王囚禁羑里时，周公旦思念父亲所作，诗中表达了对父亲的思念和忠孝之心。
商朝末年，纣王暴虐无道，民不聊生。周文王姬昌起兵讨伐纣王，但不幸被纣王俘虏，囚禁在羑里。周文王的儿子周公旦，留守西岐，思念父亲，忧心忡忡，作《采薇》一诗，以表达对父亲的思念和忠孝之心。
《采薇》诗共三章，每章四句。
第一章：
采薇采薇，薇亦作止。曰归曰归，岁亦暮矣。
第二章：
采薇采薇，薇亦柔止。曰归曰归，岁亦阳止。
第三章：
采薇采薇，薇亦刚止。曰归曰归， 岁亦阴止。
《采薇》诗的含义是：
采摘薇菜，薇菜长势也停止了。说要回去，年关也快到了。
采摘薇菜，薇菜柔嫩了。说要回去，年节也快到了。
采摘薇菜，薇菜也茂盛了。说要回去，年关也迫近了。
采薇诗中的“薇”，是一种野菜，在古代常常被用来充饥。而诗中的“归”，指的是周公旦思念父亲，想要回去探望他。诗中还多次提到“岁”，这是因为周公旦是在年关将至的时候作的诗，他思念父亲的心情更加迫切。