采薇，是一首中国古代诗歌，出自《诗经·小雅》。这首诗描写了一个士兵思念家园、渴望和平的场景。
《诗经》是一部记录中国古代诗歌的总集，包括诗经、楚辞、汉乐府、魏晋南北朝古诗等。诗经创作于西周初年至春秋中叶，是中国最早的诗歌总集，也是中国文学史上第一部诗歌总集。
《采薇》这首诗共三章，每章四句。首章写士兵外出作战，思念家人；第二章写士兵思念家乡，渴望和平；第三章写士兵返回家乡，与家人团聚。
这首诗的语言朴实无华，情感真挚感人，是中国古代诗歌中的名篇。
这首诗的具体意思是：
第一节：士兵外出作战，思念家人。
采薇采薇，薇亦作止。曰归曰归，岁旱岁饥。
士兵外出作战，思念家人。薇是一种野草，可以用来充饥。士兵采薇，表示他们生活艰难，思念家人。
第二节：士兵思念家乡，渴望和平。
谁谓荼苦？其甘如荠。宴尔新昏，如兄如弟。
谁说荼草苦？它吃起来和荠菜一样甜。士兵们聚在一起，谈论着家乡的亲人，互相安慰，就像兄弟一样。
第三节：士兵返回家乡，与家人团聚。
爰采唐矣，沬之乡矣。云谁之思？西方之人兮。
士兵们采唐草，来到沬之乡。他们思念家乡的亲人，思念西方的亲人。