元朝诗人周伯琦《寄汉江__》：“已负廿年灯火，不负六朝烟月。为甚？实因问橘，得籍南迁。”周伯琦因为思念汉江，所以在家乡种了两株桔树。后来，他被贬谪岭南，临行前将桔树赠予友人，并写下了这首诗。诗中以橘子寄托对家乡的思念之情。
在诗词歌赋中，橘子经常被用来比喻美好的事物。橘子是吉祥的代表，橘子橘子读音“吉利吉利”，在很多地方，人们都会在春节期间摆放橘子，寓意着吉祥如意。
橘子是长寿的代表，诗句“愿君多采橘，寿比南山松。”说到橘子，就会想到橘子树常青不败的品格，所以，橘子也常常被用作比喻人的长寿。
橘子是纯洁的代表，诗句“闻道南山橘，生来绿叶稠。”橘子不管是开花还是结果，都是橘绿色的，橘子开出一朵朵洁白的花，没有受到任何尘世的污染，所以，橘子也常常被用来象征人的纯洁。
橘子是富贵的代表，诗句“橘柚垂霜雪，处处作黄金。”橘子外形金黄色，就像金子一样，常常被用来比喻富贵。