曹植的死牛诗，是其著名的诗歌作品之一，收录于《全三国文·曹植文》中。这首诗以牛的死亡为主题，抒发诗人对牛的同情和对生命的思考。
昔有老牛，为田舍郎。
晨出暮归，力耕不止。
老牛俱疲，死于田中。
野鸟啄牛眼，乌鸦啄牛肠。
狐狼食牛肉，豺狗争牛骨。
东风扬尘沙，西风起松柏。
白土掩牛骨，青山封牛头。
野草生牛角，苔藓生牛尾。
牛虽死矣，魂魄犹存。
忽闻野人论，咆哮怒而奔。
见牛骨尽露，便号天而唾。
时人共怜此，称为义烈士。
诗歌以“昔有老牛”开头，介绍了一个老牛的形象。这头老牛平时辛勤耕作，劳累不堪，最终死于田中。诗人用简洁的语言，将老牛的一生描绘得栩栩如生，让人不禁为老牛的遭遇感到同情。
诗歌在第二段中，描写了老牛死后的惨状。野鸟啄牛眼，乌鸦啄牛肠，狐狼食牛肉，豺狗争牛骨。老牛的尸体被野兽分食，惨不忍睹。这不仅让人感到悲惨，也让人对生命的脆弱和无常感到深深的震撼。
诗歌在第三段中，描写了老牛死后的变化。东风扬尘沙，西风起松柏。白土掩牛骨，青山封牛头。野草生牛角，苔藓生牛尾。老牛的尸体逐渐被掩埋，并与大自然融为一体。这不仅让人感到自然的力量，也让人对生命的轮回感到敬畏。
诗歌在第四段中，描写了老牛魂魄的反应。牛虽死矣，魂魄犹存。忽闻野人论，咆哮怒而奔。老牛的魂魄听到野人议论它的遭遇，愤怒地咆哮着奔来。这不仅让人感到老牛对自身命运的不甘，也让人对生命的尊严感到深深的敬仰。
诗歌在第五段中，描写了时人的反应。见牛骨尽露，便号天而唾。时人共怜此，称为义烈士。当人们看到老牛的骸骨时，都为之感到悲痛和惋惜，并称赞老牛是“义烈士”。这不仅让人们对老牛的遭遇表示同情，也让人们对生命的价值表示敬仰。
曹植的死牛诗，以牛的死亡为主题，抒发了诗人对牛的同情和对生命的思考。这首诗不仅描写了老牛的悲惨命运，也描写了老牛死后的变化和魂魄的反应，以及时人的反应。诗人通过对老牛遭遇的描写，表达了对生命的敬畏和对生命的尊重。