佛山瓜洲诗指的是清代诗人屈大均创作的《佛山瓜洲诗》。这首诗描写的是佛山和瓜洲两地的风土人情，以及诗人在两地之间的游历见闻。
佛山位于广东省佛山市，是岭南四大名镇之一。瓜洲位于江苏省扬州市，是扬州八大名胜之一。两地相隔千里，但自古以来就有着密切的联系。
屈大均是清初著名的诗人、散文家、地理学家。他于顺治十六年（1659年）出任广东巡抚，在任期间曾多次到佛山视察。瓜洲是屈大均的故乡，他曾在那里度过了少年时光。
《佛山瓜洲诗》共四首，每首七言绝句。第一首描写的是佛山的繁华景象，第二首描写的是瓜洲的秀丽风光，第三首描写的是诗人在两地之间的游历见闻，第四首抒发了诗人对两地的思念之情。
这首诗语言生动形象，感情真挚细腻，是屈大均诗歌创作中的代表作之一。