桂花雨中父亲的诗没有固定真实背景，难以给出准确含义。
桂花雨一般是指桂花的花瓣随风飘落下来，犹如一场桂花雨。父亲是一个家庭关系名词，是男性父母。结合这两个词，可以理解为桂花树下父亲给予孩子的庇荫与呵护。
然而，由于无法确定具体的诗歌背景，只能根据一般理解进行推测。桂花雨中父亲的诗可能表达了以下含义：
1. 父亲的慈爱与呵护：桂花雨可能象征着父亲给予孩子的爱与关怀，如同桂花树为人们遮风挡雨，给予人们荫凉一般。
2. 父爱的伟大与坚忍：桂花树是一种坚韧的植物，即使在恶劣的环境中也能生长茂盛。桂花雨可能象征着父亲的坚韧与伟大，无论遇到什么困难，都能为孩子遮风挡雨。
3. 父子亲情的美好与珍贵：桂花雨可能象征着父子亲情的美好与珍贵，就像桂花树与桂花雨一样，是自然界中和谐与美好的存在。
4. 对父亲的思念与怀念：如果桂花雨是父亲有关诗歌的一部分，那么也可能表达了对父亲的思念与怀念。桂花雨可能象征着父亲生前留下的美好记忆，让人们在桂花雨中想起父亲，怀念父亲。
总之，桂花雨中父亲的诗的含义没有固定答案，需要根据具体诗歌背景和读者个人的理解来确定。