桂花，又名木犀花，是木犀科木犀属植物，原产中国，现广泛分布于世界各地。桂花香气浓郁，花色淡雅，自古以来深受人们喜爱。
例如，在唐代诗人李白的《赠汪伦》中，桂花被用作友情的象征：
桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。
汪伦送我出门远，朋友相送不相亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
在宋代诗人苏轼的《水调歌头·明月几时有》中，桂花被用作思乡的象征：
但愿人长久，千里共婵娟。
中秋月，饼寄相思，
桂花香，夜深香满楼。
红丝牵，鸳鸯线，
相思情，义难全。
生也依人，死也依人，
蝴蝶双飞上天去。
桂花也被用作高洁的象征，在明代诗人王阳明的《梅花诗》中，桂花被用作梅花高洁品质的象征：
梅开二度香，
岁寒知松柏。
云开见月明，
桂花香自来。
桂花也被用作吉祥的象征，在清代诗人曹雪芹的《红楼梦》中，桂花被用作中秋节的吉祥物：
中秋佳节至，
瓜果香盈室。
桂花香自来，
月色满庭辉。
桂花在中国传统文化诗词歌赋中的意象是多种多样的，但其共同点是桂花都具有美好的寓意，象征着友谊、爱情、思乡、高洁和吉祥。