韩翃寒食诗的背景是唐代天宝十四年（755年），安禄山发动安史之乱，攻陷长安，唐玄宗携杨贵妃等仓皇出逃四川。韩翃当时任秘书省校书郎，随唐玄宗逃亡。途经洛阳时，因战乱而滞留，并在洛阳度过了寒食节。
韩翃寒食诗全诗如下：
春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。
这首诗描写了寒食节时春城洛阳的景象。首句“春城无处不飞花”点明了时节和地点，也为全诗定下了欢快热烈的基调。第二句“寒食东风御柳斜”写出了寒食节特有的风光：东风吹拂，柳丝斜垂，春意融融。
第三句“日暮汉宫传蜡烛”写出了皇宫中的景象：日暮时分，宫中传出蜡烛的光亮。这句诗暗示了唐玄宗和杨贵妃正在宫中宴饮作乐，与百姓的疾苦形成鲜明对比。
第四句“轻烟散入五侯家”写出了五侯府第中的景象：轻烟从皇宫中飘散出来，飘入五侯的家中。这句诗暗示了五侯与皇室的亲密关系，也暗示了五侯的奢华生活。
整首诗通过对寒食节时春城洛阳的景象的描写，反映了唐代社会生活的方方面面，也反映了诗人对时局的感慨。