寒食节的由来与介子推有关。介子推是春秋时期晋国公族，辅佐晋文公重耳复国有功。重耳复国后，封赏群臣，唯独忘记了介子推。介子推不计较，带着母亲隐居到了绵山。晋文公得知后，派人去请介子推，介子推不肯下山，于是晋文公下令纵火烧山，企图逼介子推下山。但介子推宁死不屈，最终被烧死在山林之中。
晋文公得知介子推的死讯后，十分悲痛，下令在介子推死难之日禁火三日，后改为寒食节。寒食节历经千年演变，逐渐成为中国传统节日。
杜牧的《寒食》是一首伤春怀旧的诗，表现了诗人对寒食节的感受和对往昔时光的怀念。
诗的开头两句：“寒食又近清明节，梨花风起正清明。”写寒食节将近，正是清明节前后。梨花盛开，微风吹过，花香四溢，令人陶醉。
接着两句：“烟雨濛濛柳花飞，满目清翠十里长。”描写了春雨绵绵，柳絮纷飞，满目清翠的景色。
第三联：“一曲东阳惆怅客，轻罗小扇扑流萤。”写一位东阳来的愁绪难解的客人，在夜晚用小扇扑打着飞舞的萤火虫，以排解心中的郁闷。
第四联：“春山无限绿，微雨燕双飞。”写出了春山无边的碧绿，细雨蒙蒙，燕子双双飞翔的景象，描绘了一幅生机勃勃的春日图。
第五六句：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写诗人借问酒家在哪里，牧童遥指杏花村的方向。
最后两句：“酒旗风暖杏花开，云雾绕堤杨柳醉。”写出酒旗在风中飘扬，杏花盛开，云雾缭绕着堤岸，杨柳也被春风吹得醉了。
整首诗语言清新自然，意境悠远深邃，体现了诗人对寒食节的感受和对往昔时光的怀念。