菊花开在深秋时节，在百花凋零，万木萧瑟的景象中，傲然绽放，凌霜傲雪，因此被誉为“花中隐士”、“花中君子”。菊花在诗词歌赋中，经常作为高尚品格的象征。
菊花在陶渊明的诗歌中经常出现，他在诗中吟咏菊花的诗句，表现了诗人开朗乐观的人生态度。
采菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲辨已忘言。
这首诗写陶渊明采菊东篱下，悠然见南山的恬淡生活。诗人用简练的语言，描绘了乡村的自然风光，表达了诗人淡泊宁静、怡然自得的心情。
王维的《咏菊》诗，赞美菊花的高洁孤傲。
飒飒西风满院载，蕊寒香冷蝶难来。他年我若为青帝，报与桃花一处开。
这首诗写菊花在西风的吹拂下，花蕊寒冷，香气消散，蝴蝶也不来了。诗人用拟人的手法，想象如果自己成为青帝，会让菊花与桃花同时开放。这首诗赞美了菊花的坚韧不拔、高洁孤傲的品格。
白居易的《霜菊》诗，写菊花在深秋时节，依然傲然绽放的情景。
耐得霜风独自开，不因寒露改容颜。菊花，自古以来就是文人墨客笔下的佳作，这些诗词歌赋，表达了人们对菊花的喜爱和赞美之情，也体现了中国传统文化中对菊花的高尚品格的认可。