菊花酒的酿造方法主要有两种：一种是将菊花瓣与酒混合发酵，另一种是将菊花瓣浸泡在酒中。菊花酒的口味清香甘甜，微苦回甘，具有养生保健的功效。菊花酒中含有丰富的菊花素、维生素C、维生素E等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、清热解毒、明目降压等功效。
菊花酒的饮用方法也有很多种，可以单独饮用，也可以与其他酒类混合饮用。菊花酒可以用来制作鸡尾酒，也可以用来调制花茶。菊花酒的适宜饮用温度为10-15摄氏度，过热或过冷都会影响菊花酒的口感和功效。
菊花酒是一种具有悠久历史、保健功效丰富的酒类，深受人们的喜爱。菊花酒的酿造方法简单，原料易得，在家中就可以酿造。菊花酒的饮用方法多样，可以单独饮用，也可以与其他酒类混合饮用。菊花酒的适宜饮用温度为10-15摄氏度，过热或过冷都会影响菊花酒的口感和功效。