诗人看到农民在炎炎夏日辛勤劳作，汗流浃背，却依然得不到足够的报酬，心中十分同情，于是写下这首诗。
首联“锄禾日当午，汗滴禾下土”描写农民在烈日下劳作的场景，语言朴实而生动，让人仿佛身临其境。
颔联“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”表达了诗人对农民辛勤劳动的赞美和对农民的同情。这句诗也成为千古名句，被人们广为传颂。
颈联“汗滴禾下土”和“粒粒皆辛苦”形成鲜明对比，进一步突出了农民的辛苦。
尾联“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”再次强调了农民的辛勤劳动，号召人们珍惜粮食，不要浪费。
锄禾日当午，汗滴禾下土。
Who can imagine when hoeing at noon,
Sweat dripping into the soil beneath the paddy.
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
That every grain has come from hard work.
chú hé rì dāng wǔ, hàn dī hé xià tǔ.
shéi zhī pán zhōng cān, lǐ lǐ jiē xīn kǔ.