在中国传统的诗词歌赋中，有很多作品都描写了人间烟火。这些作品以细腻的笔触、生动的语言，描绘了普通人日常生活中的点点滴滴，展现了普通人在烟火生活中所体验到的喜怒哀乐。比如，杜甫的《茅屋为秋风所破歌》、白居易的《村居》、苏轼的《惠崇春江晚景》等作品，都生动地描绘了普通人日常生活中的场景，并从中提炼出深刻的人生哲理。
人间烟火不仅是诗词歌赋创作的灵感来源，也是诗词歌赋审美价值的重要组成部分。在中国传统的审美观念中，人间烟火也被认为是美的。人们往往通过对人间烟火的描绘，来表达对生活的热爱和对美好的追求。比如，陶渊明的《桃花源记》、柳宗元的《永州八记》等作品，都通过对山水风光的描绘，表达了人们对美好生活的向往。这些作品也成为中国文学史上不朽的经典之作。
因此，“人间烟火亦是诗”这句话，是中国人对人间烟火的赞美和肯定。它表达了中国人对平凡生活的热爱和对美好生活的追求。人间烟火虽然平凡，但却蕴藏着丰富的诗意和情感。只要我们用心去体会，就能从人间烟火中发现生活的诗意，感受到生活的快乐和美好。