赏花古文是指古代文人墨客以花为题，创作的诗词歌赋等文学作品。这些作品往往以鲜花为载体，抒发诗人对自然美景的赞叹、对人生意义的思考、对美好生活的向往等情感。
唐代诗人张若虚的《春江花月夜》是中国文学史上最著名的赏花诗之一。这首诗描写了春江花月夜的美丽景色，并借此抒发了诗人对人生无常的感叹。诗中写道：“春江潮水连海平，海上明月共潮生。滟滟随波千万里，何处春江无月明！”
唐代诗人杜牧的《登飞来峰》也是一首著名的赏花诗。这首诗描写了诗人在飞来峰上赏花的感受。诗中写道：“黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低。留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。”
宋代诗人苏轼的《踏莎行·郴州旅舍》是一首脍炙人口的赏花词。这首词描写了诗人在郴州旅舍赏花的感受。词中写道：“郴州旅舍，江碧柳洲独自，行人离别久。落花时节又逢君，千里孤坟，无处话凄凉。”
宋代词人李煜的《虞美人·春花秋月何时了》也是一首著名的赏花词。这首词描写了诗人在春花秋月之中对人生无常的感叹。词中写道：“春花秋月何时了？往事知多少。小楼昨夜又东风，故国不堪回首月明中。”
宋代词人晏几道的《蝶恋花·花褪残红青杏小》是一首著名的赏花词。这首词描写了诗人在花褪残红、青杏小的暮春时节，对逝去的青春的感叹。词中写道：“花褪残红青杏小，燕子飞时，绿水人家绕。枝上柳绵吹又少，天涯何处无芳草！”