诗酒敬年华，这句话出自唐代诗人李白的《将进酒》。原文是这样的：
君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱？径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
诗酒，在中国的传统文化中有着悠久的历史。诗，可以追溯到先秦时期的《诗经》；酒，则可以追溯到更早的时期。在古代，诗酒往往是联系在一起的。人们在饮酒的时候，常常会吟诗作对，以助兴。而诗，也常常会以酒为主题，歌颂酒的美味和神奇。
“诗酒敬年华”这句话，体现了中国传统文化中积极乐观的生活态度。当我们用诗酒来敬重和享受美好的时光时，我们就是在用一种积极乐观的态度去面对生活。