花中诗，是指诗歌中描写花卉的诗句。花卉是中国传统文化中重要的意象之一，在诗词歌赋中经常出现。花卉的形象优美、颜色鲜艳，象征着青春、美丽和爱情。
花中诗的意境通常是优美、清新、淡雅的。诗人通过对花卉的描写，表达对自然美的赞美和对美好生活的向往。例如，唐代诗人杜甫的《春望》一诗中，写道：“国破山河在，城春草木深。感时花溅泪，恨别鸟惊心。”诗人通过对春景的描写，表达了对国破家亡的悲痛和对亲人的思念之情。
花卉在诗中也具有象征意义。例如，牡丹象征着富贵和吉祥，梅花象征着坚强和高洁，莲花象征着清净和超脱。诗人通过对花卉的象征意义的运用，可以表达出更深层次的思想感情。例如，宋代诗人苏轼的《水调歌头·明月几时有》一诗中，写道：“但愿人长久，千里共婵娟。”诗人通过对月亮的描写，表达了对亲友的思念之情。同时，月亮也象征着团圆和美好。
诗人通过对花卉的描写，可以运用各种艺术手法来表达自己的思想感情。例如，比喻、象征、拟人和夸张等。这些艺术手法的运用，可以使花中诗更加生动形象，更加富有感染力。例如，唐代诗人李白的《静夜思》一诗中，写道：“床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。”诗人通过对明月的描写，表达了对故乡的思念之情。同时，诗人还运用了比喻的艺术手法，将明月比作地上霜，使诗歌更加生动形象。