杜甫的《望岳》中的“岳”，即泰山，是五岳之首，代表着威严庄重。
此诗是杜甫于唐玄宗天宝六年（747年）游历山东时所作，当时杜甫45岁，他刚结束齐赵之游，来到兖州，拜谒了孔夫子的故宅，然后东游汶上，路过泰山时，写下了这首《望岳》诗。
全诗只有四句，但意境开阔，气势磅礴，将泰山的雄伟壮观描绘得淋漓尽致，也表达了诗人对泰山的敬畏之情。
第一句“岱宗夫如何？齐鲁青未了。”，诗人以疑问句的形式发问，显得气势磅礴，同时也表现出诗人对泰山的高度赞美之情。岱宗是泰山的别称，也是对泰山的一种尊称。齐鲁青未了，意思是齐鲁大地的山脉绵延不绝，一眼望不到边。诗人用齐鲁大地的山脉来衬托泰山，表现出泰山的巍峨高大。
第二句“造化钟神秀，阴阳割昏晓。”，诗人认为泰山的形成是天地造化的杰作，它集中了天地间的灵气。阴阳割昏晓，意思是泰山高耸入云，把白天和黑夜分隔开来。诗人用阴阳割昏晓来表现泰山的高耸入云，突出了泰山的雄伟气势。
第三句“荡胸生层云，决眦入归鸟。”，诗人登高望远，泰山雄伟壮丽的景色使他胸襟开阔，心旷神怡。决眦入归鸟，意思是诗人仰望天空，连归鸟也飞入眼中。诗人用荡胸生层云和决眦入归鸟来表现泰山的雄伟壮观，突出了泰山的磅礴气势。
第四句“会当凌绝顶，一览众山小。”，诗人决心要登上泰山之巅，俯瞰众山。会当凌绝顶，意思是诗人有决心，一定会登上泰山之巅。一览众山小，意思是诗人登上泰山之巅后，众山都会变得渺小。诗人用会当凌绝顶和一览众山小来表现自己的雄心壮志，突出了泰山的崇高地位。
总的来说，《望岳》这首诗气势磅礴，将泰山的雄伟壮观描绘得淋漓尽致，也表达了诗人对泰山的敬畏之情。这首诗是中国古代诗歌中的经典之作，被誉为“诗史”。