《心定梨花诗》是北宋诗人苏东坡所作。这首诗是苏东坡在惠州任职期间所作，当时他因政治斗争而被贬官到惠州，心情十分抑郁。不过，在惠州的这段时间里，苏东坡依然保持着乐观的心态，并写下了许多脍炙人口的诗词。《心定梨花诗》就是其中一首。
这首诗描写的是苏东坡在惠州赏梨花的情景。梨花洁白无瑕，清香怡人，让苏东坡的心境也变得平静下来。他在诗中写道：“二月春风似剪刀，梨花雪后香如刀。临风不觉心旗动，西园六出果发膏。”这两句诗描写的梨花形象十分生动，将梨花比喻成剪刀，香气浓郁，犹如刀一般。诗人也因为梨花的美景而心情平静，心旗不动。
苏东坡在诗中还写道：“光阴似箭，萍踪恨。春风吹又到惠州。一年一度风光好，三月三街梨花开。”这两句诗描写了惠州梨花的盛景。诗人感叹光阴似箭，自己这一年又到了惠州。惠州的风光依然美好，三月三街的梨花依然盛开。
苏东坡的《心定梨花诗》是一首清新淡雅、意境优美的诗篇。诗人在诗中描写了惠州梨花的美丽景色，并表达了自己平静淡然的心境。这首诗语言明快，想象丰富，意境优美，是苏东坡诗词中的代表作之一。