梅，中华民族的传统名花，素有“花中君子”之称。自古以来，文人墨客咏梅之作不胜枚举。其中，王安石的《咏梅》一诗，尤为脍炙人口：
梅开香自苦寒来，
万花敢向雪中开。
不愿江南容易得，
态度从来不寻常。
王安石（1021年—1086年），字介甫，号半山，北宋临川（今江西抚州市）人。他不仅是一位杰出的政治家和改革家，也是著名的诗人、文学家。他的诗歌以“诗如其人”著称，朴素自然，清新明快，富有哲理。
《咏梅》这首诗作于王安石谪居江宁（今江苏南京市）期间。当时，王安石因变法失败，被罢职闲居。在江宁，他过着清贫的生活，但精神依然饱满。他经常漫步田野，观察花草树木，从中感悟人生哲理。
第一句“梅开香自苦寒来”：
这句诗写出梅花的坚韧不拔。梅花在寒冷的冬天绽放，经历了风霜雨雪的考验，才开出美丽的梅花。这就像人生一样，只有经历了磨难和挫折，才能取得成功。
第二句“万花敢向雪中开”：
这句诗赞美梅花的勇敢无畏。在百花齐放的春天，百花争艳，姹紫嫣红。唯独梅花，敢在寒冬腊月开放，不畏严寒的侵袭。这就像那些不畏艰辛、奋发图强的英雄，在困难面前永不低头。
第三句“不愿江南容易得”：
这句诗表达了梅花的高洁品质。梅花不愿在江南的温暖环境中轻易开放，因为那样的梅花太容易得到了。梅花要在寒冷的冬天开放，因为那样的梅花更加珍贵。这就像那些有骨气的君子，不愿在安逸的环境中沉沦，而是要在逆境中磨砺自己，成就一番事业。
第四句“态度从来不寻常”：
这句诗总结了梅花的独特之处。梅花的花期很长，从冬天一直开到春天。即使在风雪交加的情况下，梅花依然傲然挺立，不改其色。这就像那些有志气的人，无论遇到什么样的困难和挫折，都不会放弃自己的理想，始终坚持不懈。
《咏梅》一诗还对后世诗人产生了深远的影响。苏轼、陆游、文天祥等著名诗人都曾咏梅，他们的诗作中都或多或少地受到了《咏梅》一诗的影响。