在诗词歌赋中，作者可以通过各种修辞手法和语言技巧来表达对某人或某物的赞美之情。
1. 使用比喻、拟人、夸张等修辞手法
比喻：将所要赞美的对象比作另一个事物，从而突出其特点和优点。如：“皎皎明珠生光辉，如花似玉照天衢”（出自唐代诗人李白的《月夜》）。
拟人：将所要赞美的对象赋予人的情感和行为，从而使其更加生动形象。如：“舞风吟月生清辉，花笑春风暖碧台”（出自宋代诗人苏轼的《水龙吟·次韵章质夫杨花词》）。
夸张：故意夸大所要赞美的对象的优点和特征，从而加强其感染力和表现力。如：“白日青天耀光芒，万千彩霞照天长”（出自唐代诗人杜甫的《春望》）。
2. 使用华丽的辞藻和优美的语言
华丽的辞藻：使用色彩艳丽、音韵优美的词句，从而使赞美之情更加浓烈。如：“芙蓉映水映秋月，花香阵阵飘四方”（出自唐代诗人王维的《芙蓉曲》）。
优美的语言：使用典雅流畅、清新自然的语言，从而使赞美之情更加委婉含蓄。如：“明月松间照，清泉石上流”（出自唐代诗人王维的《竹里馆》）。
3. 使用排比、对仗等修辞手法
排比：将多个形式或内容相似的句子排列在一起，从而增强语势和节奏，加强赞美之情。如：“一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红”（出自唐代诗人白居易的《暮江吟》）。
对仗：将两个结构相同、意义相关的句子或句子的对应部分对称排列，从而增强语言的美感和感染力。如：“春风又绿江南岸，明月何时照我还”（出自唐代诗人杜甫的《春望》）。
4. 使用引用、典故等文学手法
引用：引用经典名句或历史典故，从而增加赞美之情的文化底蕴和深度。如：“采菊东篱下，悠然见南山”（出自陶渊明的《饮酒》）。
典故：使用具有历史典故、传说故事或神话传说含义的词语或句子，从而增加赞美之情的形象和内涵。如：“天仙若临凡，玉女下瑶台”（出自李白的《清平调词》）。
5. 使用感悟、抒情等写作技巧
感悟：结合对所要赞美的对象的观察和理解，将自己的感想和体会抒发出来。如：“月色朦胧夜，清风醉人情”（出自唐代诗人李白的《月下独酌》）。
抒情：通过表达情感、寄托情怀的方式，将对所要赞美的对象的赞美之情抒发出来。如：“但愿人长久，千里共婵娟”（出自苏轼的《水调歌头》）。